Gelée de cassis surgelée à la gélatine

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Cuisine russe
Teneur en calories 343,6 kcal
Portions 0,5 l.
Temps de cuisson 150 minutes
Protéines * 57,3 g
Graisses * 0,5 grammes
Les glucides* 46,8 g
Gelée de cassis surgelée à la gélatine

Une gelée délicieuse et riche peut également être préparée à partir de baies congelées. Cette méthode est particulièrement utile si vous manquez de confiture et de confiture. Grâce à la gélatine présente dans les recettes, au bout de quelques heures, vous pourrez déguster une délicieuse gelée de cassis !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Décongeler les baies, rincer dans une passoire sous l'eau courante. Laissez l'humidité s'écouler. S'il y a des brindilles et des queues dans les baies, retirez-les.
étape 2 sur 5
Nous envoyons les baies dans la casserole et les recouvrons de sucre.
étape 3 sur 5
Remplissez les baies d'eau et placez-les sur la cuisinière. Laissez bouillir le liquide, puis réduisez le feu et laissez cuire encore 15 minutes.
étape 4 sur 5
Maintenant, nous égouttons le sirop obtenu à travers une passoire. Laisser refroidir légèrement et verser de la gélatine dedans. Remuer et attendre 5 minutes jusqu'à ce que la gélatine gonfle.
étape 5 sur 5
Versez le liquide dans un bocal ou des verres portionnés et envoyez-le au réfrigérateur pendant 2 heures.

Bon appétit!

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