Gelée de cassis aux baies entières
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Cuisine
russe
Teneur en calories
259,1 kcal
Portions
2,5 litres
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
1,3 grammes
Graisses *
0,9 grammes
Les glucides*
61,7 g
Le cassis est connu pour ses propriétés bénéfiques. Ceux qui veulent préserver les bienfaits des baies et s'en régaler en hiver utilisent activement la recette de la gelée de cassis aux baies entières. Ce n'est pas seulement une délicatesse saine et savoureuse, mais aussi très belle grâce à l'utilisation de baies entières, afin que vous puissiez la manger vous-même ou la donner à vos proches.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez les cassis sur le sirop de sucre, mélangez le tout soigneusement. Lorsque la gelée de groseille bout, retirez la mousse, laissez cuire encore 5 minutes, puis éteignez le feu. Versez les 1 kg de sucre restant dans la gelée et mélangez soigneusement (mais sans endommager les baies entières) pour dissoudre le sucre.
