Confiture Victoria

Pour les femmes au foyer qui ont peu de temps pour leurs affaires culinaires, une recette de confiture Victoria est proposée selon la méthode de cuisson unique et immédiatement jusqu'à cuisson. Dans cette confiture, les baies resteront intactes, mais la couleur du dessert se révélera plus foncée. Pour la densité, vous pouvez ajouter de la pectine à la confiture si vous le souhaitez.

La fraise cultivée, dont le goût et l'apparence sont très similaires à la fraise, est appelée "Victoria". A partir de ce coup de coeur des parcelles du jardin, les hôtesses préparent depuis longtemps des confitures aromatiques et belles. Cette confiture "cinq minutes" est préparée en remplissant les baies de sirop 2 fois et sans faire bouillir les baies.

La fraise Victoria est l'une des plus courantes. Et ce n'est pas surprenant : les baies de cette variété sont très juteuses et aromatiques. La confiture Victoria à la pectine n'est en rien inférieure aux baies fraîches : elle est tout aussi savoureuse et juteuse. Sans aucun doute, cette confiture deviendra un favori dans votre famille.

Quoi de plus savoureux qu'une confiture de fraises à base de Victoria aromatique ? Je veux partager ma recette préférée de confiture de fraises utilisant de la gélatine pour une texture incroyable.

Je suggère de faire de la confiture de fraises délicieuse et épaisse, qui peut être utilisée comme garniture pour divers produits de boulangerie. Je fais une telle confiture uniquement à partir de fraises cultivées de mes propres mains, je n'utilise jamais de fraises du commerce. En dernier recours, j'achète sur le marché auprès d'une grand-mère de confiance.

Le processus de cuisson d'une belle confiture avec des baies entières au sirop est assez long, mais la délicatesse diffère également des autres par son goût et son apparence. Parmi les baies disponibles, la façon la plus simple de cuisiner au sirop est Victoria, cette variété de fraise a des baies fortes qui ne bouilliront pas en bouillie et conserveront leur forme avec la bonne approche.

Il est irréaliste de cuire Victoria de la manière habituelle avec une longue ébullition et de ne pas perdre la forme des baies. C'est pourquoi, si vous avez besoin des baies pour survivre, vous devez utiliser la méthode des cinq minutes. Les grosses baies conserveront leur forme et peuvent être utilisées comme garniture dans des produits de boulangerie ou pour la décoration.

Victoria est une variété de fraise qui combine deux saveurs : fraise et fraise. Sa caractéristique est qu'elle a une couleur rouge vive et riche, des fruits denses et sucrés, à partir desquels on obtient de merveilleuses préparations pour l'hiver, car pendant le processus de cuisson, la baie ne perd pas sa forme. Aujourd'hui, nous allons faire de la confiture victoria avec l'aide de notre assistant de cuisine - un multicuiseur. Grâce au chauffage uniforme du bol de tous les côtés, nous n'avons pas besoin de remuer constamment la confiture et le processus de cuisson prendra moins de temps.

Peu d'entre nous peuvent faire la différence entre une fraise ordinaire et une victoria. Victoria est une baie ressemblant à une fraise, mais une fois coupée, la garniture est rouge et juteuse. La baie a un arôme riche et un goût sucré extraordinaire. La confiture s'avère très parfumée et a une couleur rouge vif. Aujourd'hui, nous allons préparer de la confiture Victoria avec de la gélatine. Il a une consistance épaisse, ce qui en fait une excellente garniture pour la cuisson. Alors, commençons!

Garden Victoria Jam est une délicieuse délicatesse sucrée, aromatique et rouge vif dont personne ne peut résister à l'arôme. Victoria contient de la pectine naturelle dans sa composition, de sorte que la confiture s'avère toujours épaisse, surtout si vous ne regrettez pas le sucre. Mais il ne faut pas économiser sur la préparation d'une telle gourmandise !

Pour épaissir la confiture de fraises du jardin, vous devez soit la faire cuire longtemps, soit augmenter la quantité de sucre. En utilisant un épaississant agar-agar naturel dans la recette, la confiture se révélera parfumée et épaisse avec des morceaux de baies en seulement 25 minutes.

La saison des fraises n'est pas longue et, après avoir mangé beaucoup de baies fraîches, vous pouvez commencer à récolter cette baie parfumée pour l'hiver. Le citron dans la confiture vous permet de préserver la riche couleur de la délicatesse et en même temps il agit comme un conservateur et dilue la douceur sucrée de la baie.

La confiture de fraises Victoria est une délicatesse incroyablement savoureuse. Parfumé, délicat, épais, il convient bien comme garniture pour les produits de boulangerie et divers desserts. Avec lui, toutes les fantaisies culinaires deviendront encore plus appétissantes !

La confiture sans ébullition est particulièrement utile, car elle conserve toutes les propriétés bénéfiques des fraises. Dans le même temps, les baies ne débordent pas et se révèlent très belles et le goût est incroyablement riche. C'est une délicatesse très aromatique et appétissante!