Confiture de fraises des bois

Il s'agit d'une recette pour faire de la confiture de fraises des bois pour les femmes au foyer qui n'ont pas le temps de pré-traiter ces petites baies. Les queues ou les sépales de la confiture finie ne seront pas du tout ressentis. La confiture vous séduira par son arôme et son goût riches de fraise. La recette est simple.

J'ai remarqué une fois que le marché vend de petites baies qui ressemblent à des fraises, mais elles ont une couleur plus indescriptible et des sépales bien serrés. Si vous voyez de telles baies, assurez-vous de les acheter, car il s'agit d'une fraise des prés, qui possède un grand nombre de propriétés utiles. Je recommande de faire de la confiture de fraise des prés aromatique.

La confiture de cinq minutes est une excellente option pour les femmes au foyer occupées qui ne veulent pas passer tout leur week-end dans la cuisine. Une délicieuse confiture de fraises des bois est facile à préparer en seulement une demi-heure, en tenant compte de toutes les préparations et de la stérilisation des pots. Essayez cette recette et vous ne voudrez certainement pas revenir à une autre façon de faire de la confiture !

Une telle confiture aromatique ne laissera personne indifférent. Elle est très différente de la confiture de fraises du jardin. Un point important dans la préparation d'une telle confiture est qu'il n'est pas nécessaire de peler les petites baies de fraises des bois des sépales. Après avoir passé les matières premières avec les herbes dans un hachoir à viande, vous pouvez parfaitement "déguiser" la présence de sépales dans la confiture finie. Bien sûr, le lavage des baies avec cette méthode doit être particulièrement prudent.

Les fraises des bois sont bonnes pour tout le monde - aromatiques, sucrées et saines. Mais il faut énormément de temps pour séparer les sépales de cette baie. S'il n'y a pas d'assistants, c'est difficile, et beaucoup sont arrêtés à l'idée de faire, par exemple, de la confiture.Vous pouvez simplifier le processus et "permettre" aux baies de cuire avec les sépales. La seule condition inébranlable est bien entendu un rinçage abondant des matières premières, car il retient bien la poussière.

La fraise des prés a un arôme spécial et incomparable. Les baies ont un goût sucré, agréable et mémorable. Les fraises des prés fraîches, bien que bien conservées, ont une durée de vie relativement courte. La meilleure façon de conserver les baies pour l'hiver est la confiture. Vous devrez travailler dur pour libérer les fraises des prés des sépales - elles sont très étroitement attachées à la baie. Mais, si vous trouvez des aides, le processus sera plus amusant et plus rapide.

Si la récolte de fraises des prés est disponible, il n'y a tout simplement aucune raison de ne pas faire de délicieuses confitures à partir de ces baies parfumées. Bien sûr, il faut travailler dur pour séparer les baies des sépales denses, mais le résultat en vaut la peine. Mais faire de la confiture ne demande pas beaucoup d'efforts.

Les fraises de forêt peuvent être considérées comme un proche parent des fraises. Ces baies sont similaires, mais les fraises des bois sont plus grosses, en forme de sépale et plus délicates en saveur et en arôme. La confiture qui en résulte s'avère tendre, aromatique, elle n'a pas l'amertume caractéristique des préparations à la fraise. Il faudra beaucoup de temps pour nettoyer les sépales des baies, car les verts s'adaptent assez étroitement aux fraises. Eh bien, nous impliquons des assistants dans le processus, car le résultat en vaut la peine.

La délicieuse confiture de fraises des bois est très facile à faire. Quelques minutes seulement et une délicatesse parfumée est sur votre table ! C'est une excellente garniture pour les crêpes et les pâtisseries. Et les enfants sont tout simplement ravis de son goût !

La fraise des bois est une baie incroyable, très lumineuse et parfumée. Et bien sûr, je veux préserver son merveilleux goût pour l'hiver. La confiture de fraise des bois est épaisse et aromatique. Ce sera une bonne garniture pour les crêpes, les gaufres et divers desserts. Faites plaisir à votre famille avec une délicieuse gâterie!

Si vous avez collecté ou acheté cette baie sauvage spéciale, vous pouvez également faire bouillir de la confiture de fraises avec l'ajout de gélatine. Ce n'est un secret pour personne qu'il y a beaucoup de dent sucrée chez les adultes, vous ravirez donc votre famille avec un dessert aussi parfumé, épais et savoureux.

La confiture de fraises des bois ne peut être préparée que par une hôtesse patiente, car cette baie est miniature et il faut de la persévérance et de la patience pour la peler.Le plus souvent, la confiture de fraises n'est pas bouillie longtemps afin qu'elle conserve autant que possible son arôme, son goût et ses propriétés utiles. Pour que les baies restent intactes dans la confiture, elles doivent être manipulées avec soin.

Les fraises des bois, ou fraises des bois, ne sont pas récoltées en grande quantité, seulement comme mets délicat et médicament, car vous ne pouvez pas en récolter beaucoup. La meilleure façon de conserver cette baie sans perdre son goût et ses propriétés utiles est de congeler des fraises râpées avec du sucre. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de sucre, juste pour la douceur, sinon la confiture sera aigre.