Confiture de cassis à la banane

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Cuisine russe
Teneur en calories 284 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 0,6 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 72,9 g
Confiture de cassis à la banane

La confiture de cassis est l'une des friandises hivernales les plus appréciées. Et afin de diversifier vos coutures, nous vous proposons de réaliser des confitures de groseilles et bananes très savoureuses et originales. La banane ajoutera une douceur naturelle et une saveur exotique au plat.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous trions bien les groseilles en enlevant toutes les brindilles, feuilles et pétioles. Pour vous débarrasser de la poussière, faites tremper les baies dans l'eau pendant quelques minutes. Ensuite, nous transformons les baies dans une passoire pour que l'excès d'eau soit du verre.
étape 2 sur 5
Préparation du sirop de confiture. Dans une casserole, mélanger le sucre et l'eau et porter à ébullition, faire bouillir pendant environ 3-5 minutes.
étape 3 sur 5
Couper les bananes en cercles.
étape 4 sur 5
Ajouter les groseilles et les bananes au sirop et remuer. Cuire environ une demi-heure en remuant de temps en temps et en retirant la mousse qui se forme à la surface.
étape 5 sur 5
Nous déposons la confiture finie dans des bocaux et roulons fermement. Laissez la confiture refroidir et envoyez-la dans un endroit froid.

Bon appétit!

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