domicile
➠ Des blancs pour l'hiver
➠ Cassis pour l'hiver
➠ Confiture de cassis sans cuisson

Confiture de cassis sans cuisson

2167

Cuisine russe

Teneur en calories 354,4 kcal

Portions 1 l.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 1,6 grammes

Graisses * 0,6 g

Les glucides* 85,8 g

Teneur

La confiture de cassis sans cuisson est une délicieuse bombe vitaminée. Se prépare en quelques minutes. Vous devez conserver cette confiture au réfrigérateur dans des pots stériles. La confiture est très savoureuse. Il peut être utilisé dans les produits de boulangerie faits maison. Conservez cette confiture au réfrigérateur.

Ingrédients

Cassis 1 kg Sucre en poudre 1 kg

Processus de cuisson

Triez les cassis fraîchement récoltés des brindilles, feuilles et autres débris. Placez les baies dans une passoire ou une passoire et rincez abondamment sous l'eau froide courante. Laissez les baies pendant un moment pour permettre à l'excès de liquide de se mettre en verre.

Broyez les cassis propres et séchés avec un hachoir à viande ou un mélangeur. J'utilise un mixeur. Mettez les baies dans le bol d'un mixeur et hachez-les quelques minutes. Mettez la masse obtenue dans un bol profond.

Ajouter le sucre cristallisé à la masse de baies et bien mélanger jusqu'à ce que les cristaux de sucre soient complètement dissous. Préparez à l'avance des récipients dans lesquels vous conserverez la confiture de cassis.

Lavez soigneusement les bocaux avec une éponge à vaisselle et du détergent ou du bicarbonate de soude. Stérilisez les bocaux propres au micro-ondes, au four ou au bain-marie. Les banques doivent être complètement sèches. Étalez la confiture obtenue dans des pots stériles et fermez les couvercles.

Profitez de votre thé !

Recettes similaires

Framboises à travers un hachoir à viande avec du sucre sans cuisson pour l'hiver

Groseilles rouges avec du sucre sans cuisson pour l'hiver

Fraises avec du sucre sans cuisson au réfrigérateur pour l'hiver

Myrtilles écrasées avec du sucre au réfrigérateur

Cassis, écrasé au sucre sans cuisson pour l'hiver

Confiture de cassis sans cuisson

Confiture de cassis crue à l'orange

Fraises des bois, râpées avec du sucre

Fraises au sucre, moulues au mixeur pour l'hiver

Confiture de Ranetki dans un hachoir à viande pour l'hiver

Myrtilles avec du sucre sans cuisson pour l'hiver

Myrtilles dans leur jus au four

Confiture de cassis

Confiture de cassis au verre

Confiture de cassis au hachoir à viande

Cassis pour l'hiver

Confiture de cassis sans cuisson

Ingrédients

Processus de cuisson

Recettes similaires

Framboises à travers un hachoir à viande avec du sucre sans cuisson pour l'hiver

Groseilles rouges avec du sucre sans cuisson pour l'hiver

Fraises avec du sucre sans cuisson au réfrigérateur pour l'hiver

Myrtilles écrasées avec du sucre au réfrigérateur

Cassis, écrasé au sucre sans cuisson pour l'hiver

Confiture de cassis sans cuisson

Confiture de cassis crue à l'orange

Fraises des bois, râpées avec du sucre

Fraises au sucre, moulues au mixeur pour l'hiver

Confiture de Ranetki dans un hachoir à viande pour l'hiver

Myrtilles avec du sucre sans cuisson pour l'hiver

Myrtilles dans leur jus au four

laissez un commentaire