Salade tiède au poulet et légumes

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Cuisine européen
Teneur en calories 124,2 kilocalories
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 6,5 grammes
Graisses * 4,7 grammes
Les glucides* 15,6 grammes
Salade tiède au poulet et légumes

Nous présentons à votre attention une salade qui peut être servie non seulement en apéritif, mais aussi en accompagnement. Malgré le fait que les ingrédients de la salade aient été cuits, le plat a des propriétés bénéfiques.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Les haricots doivent être lavés, coupés en morceaux et frits dans une poêle pendant cinq minutes dans de l'huile végétale.
étape 2 sur 7
Les feuilles de laitue doivent être soigneusement rincées pour éliminer l'excès d'humidité. Déchirer en gros morceaux.
étape 3 sur 7
Couper le filet de poulet en cubes de taille moyenne.
étape 4 sur 7
Ensuite, vous devez laver les tomates et les couper en demi-anneaux.
étape 5 sur 7
Les pommes de terre bouillies dans leur peau doivent être coupées en tranches de taille moyenne.
étape 6 sur 7
Commençons maintenant à préparer la sauce. Pour ce faire, hachez finement l'oignon et l'ail, faites frire le tout dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ensuite, versez la crème mélangée à la farine dans une poêle sur l'oignon et l'ail. Bien mélanger le tout et ajouter les épices. On attend que la sauce épaississe. Après cela, nous envoyons le contenu de la casserole dans un mélangeur et mélangeons jusqu'à consistance lisse.
étape 7 sur 7
Mettre sur une assiette des feuilles de laitue, des haricots, des champignons, des pommes de terre, des tomates, un œuf, coupés en grosses tranches. Verser la sauce sur le tout. Le plat est prêt.

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