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Salade feuilletée au poulet, ananas, fromage et champignons

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Cuisine Monde

Teneur en calories 143,2 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 9,2 g

Graisses * 9,4 grammes

Les glucides* 15,4 g

Salade feuilletée au poulet, ananas, fromage et champignons

Teneur

Les salades feuilletées sont assez populaires et répandues. Les salades feuilletées sont le plus souvent préparées pour les fêtes festives - anniversaires, Nouvel An, 8 mars. Aujourd'hui, je veux partager une recette de salade feuilletée au poulet, ananas, fromage et champignons. Le processus de cuisson ne vous prendra presque pas de temps et vous procurera un plaisir inoubliable.

Ingrédients

Processus de cuisson

Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour faire la salade feuilletée. Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée. Eplucher et rincer les oignons. Ouvrez une boîte d'ananas en conserve, égouttez le liquide. Faire bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée et laisser refroidir.

Laissez un oignon. Couper les oignons restants en demi-rondelles.

Mettez les oignons hachés dans un bol, versez de l'eau bouillante dessus, ajoutez le sucre cristallisé et le vinaigre. Laissez agir 5 à 10 minutes.

Épluchez les champignons et coupez-les en grosses tranches. Hacher finement l'oignon.

Faites chauffer une poêle, ajoutez le beurre, les champignons hachés et les oignons hachés. Cuire quelques minutes. Le sel.

Refroidissez le filet de poulet bouilli et coupez-le en cubes de taille moyenne. Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Refroidissez les champignons frits. Éplucher les œufs de poule et les hacher finement. Passer les oignons marinés au tamis et laisser égoutter l'excès de liquide.

Préparez le plat sur lequel vous allez recueillir la salade. Disposez le filet de poulet. Salez et enrobez de mayonnaise. Répartir les ananas en conserve uniformément avec la couche suivante.