Salade de poulet fumé aux pruneaux et champignons
Dans une salade aux champignons, vous pouvez ajouter à la fois des champignons marinés et des champignons frais, après les avoir préalablement frits dans de l'huile végétale. La mayonnaise peut être remplacée par une sauce à la crème sure, elle sera plus harmonieusement combinée avec des champignons.