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Salade de poulet au fromage, ail et mayonnaise

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Cuisine Monde

Teneur en calories 117,5 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 35 minutes

Protéines * 9,1 grammes

Graisses * 13,2 grammes

Les glucides* 4,6 grammes

Salade de poulet au fromage, ail et mayonnaise

Teneur

Chaque femme au foyer a sa propre recette de salade signature. Je suggère de préparer une salade incroyablement appétissante, savoureuse et facile à préparer avec du poulet, du fromage, de l'ail et de la mayonnaise. La salade s'avère juteuse, tendre et épicée, alors qu'elle ne nécessite pas de compétences ni d'efforts particuliers.

Ingrédients

Processus de cuisson

Laver le filet de poulet, mettre dans une casserole, couvrir d'eau, saler, mettre le feu et porter à ébullition. À l'aide d'une écumoire, retirez la mousse obtenue, réduisez le feu et laissez cuire 20 minutes, laissez refroidir complètement.

Épluchez les champignons.

Épluchez les oignons, rincez-les, hachez-les finement et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans une poêle bien chauffée graissée d'huile végétale.

Couper les champignons pelés en fines tranches, ajouter aux oignons frits, saler. Remuez de temps en temps, faites frire jusqu'à ce que le jus libéré s'évapore complètement.

Démontez le filet de poulet refroidi en fibres ou hachez-le finement, mettez-le dans un plat de service. Les filets de poulet peuvent être fumés ou cuits au four.

Refroidissez complètement les champignons frits avec les oignons et étalez-les dans la couche suivante. Les champignons en conserve peuvent être utilisés.