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Salade de poulet et pruneaux

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1984
Cuisine européen
Teneur en calories 239,8 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 3 heures
Protéines * 12,2 g
Graisses * 17,3 g
Les glucides* 16,2 g
* par 100 gr. produit
Salade de poulet et pruneaux
Teneur

La salade avec filet de poulet, pruneaux et noix sera un succès sur la table de fête ! En plus de ces produits, vous devez acheter des champignons, des oignons et du fromage. Chaque couche de laitue est enduite d'une petite quantité de mayonnaise.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Cuire le poulet et le hacher finement.
étape 2 sur 9
Verser les pruneaux avec de l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis rincer à l'eau froide, presser et couper en petits morceaux.
étape 3 sur 9
Hacher finement l'oignon et les champignons. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale, faites-y revenir un mélange de champignons et d'oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant tout le temps. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
étape 4 sur 9
Mettez la première couche de poulet sur une assiette, ajoutez un peu de sel. Graisser avec de la mayonnaise.
étape 5 sur 9
Répartir les pruneaux en filets et badigeonner de mayonnaise.
étape 6 sur 9
Râpez le fromage sur une râpe grossière et étalez la couche suivante, assaisonnez avec de la mayonnaise.
étape 7 sur 9
Mettre les champignons et les oignons refroidis sur le fromage, enrober de mayonnaise.
étape 8 sur 9
Hacher finement les noix et les saupoudrer sur la salade.
étape 9 sur 9
Décorez la salade comme vous le souhaitez et mettez-la au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour qu'elle s'imprègne.

Bon appétit!

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