Salade de poulet, champignons, cornichons et fromage

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Cuisine Monde
Teneur en calories 119 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 9,2 g
Graisses * 12,6 grammes
Les glucides* 3,7 grammes
Salade de poulet, champignons, cornichons et fromage

À tous les fans de salades festives, je voudrais recommander du fond du cœur une recette de salade exceptionnellement savoureuse à base de poulet, de champignons, de cornichons et de fromage. L'apéritif s'avère parfumé et juteux. La salade ne passera pas inaperçue de vos convives, vos proches seront ravis.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Sortez les champignons surgelés du congélateur, décongelez-les, hachez-les finement. Les champignons en conserve peuvent être utilisés. Épluchez les oignons, rincez-les et hachez-les au couteau. Chauffer la poêle et badigeonner d'huile d'olive, ajouter les champignons et les oignons préparés, faire frire, saler et poivrer au goût.
étape 2 sur 7
Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée. Refroidissez la viande cuite et coupez-la en morceaux de taille moyenne. Mettez sur un plat préparé en une couche uniforme, ajoutez un peu de sel.
étape 3 sur 7
Tartiner d'un peu de mayonnaise.
étape 4 sur 7
Coupez les concombres marinés en petits cubes et étalez-les dans la couche suivante.
étape 5 sur 7
Refroidissez complètement les champignons et les oignons frits et placez-les sur les cornichons.
étape 6 sur 7
Faites bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée, laissez refroidir, épluchez, râpez et placez sur les champignons. Enrober de mayonnaise.
étape 7 sur 7
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et saupoudrer le dessus et les côtés de la salade. Servir la salade préparée avec du poulet, des champignons, des cornichons et du fromage.

Bon appétit!

 

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