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Salade de poulet, champignons, tomates et poivron

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Cuisine Monde
Teneur en calories 82 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 6,5 grammes
Graisses * 8,8 g
Les glucides* 4 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet, champignons, tomates et poivron
Teneur

Mes proches adorent les salades et j'expérimente souvent différentes recettes. Il existe de nombreuses recettes de salades. Aujourd'hui, je propose d'utiliser une excellente recette et de faire une salade avec du poulet, des champignons, des tomates et des poivrons. La salade est lumineuse, légère et fraîche. Cuisinez et vous ne resterez pas indifférent !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Préparez les ingrédients dont vous avez besoin pour faire une savoureuse salade habillée.
étape 2 sur 9
Épluchez les champignons et coupez-les en gros morceaux.
étape 3 sur 9
Épluchez les oignons, rincez-les et hachez-les finement.
étape 4 sur 9
Faites revenir les champignons et les oignons hachés dans une poêle bien chauffée, graissée avec un peu d'huile végétale, du sel et du poivre. Cuire jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.
étape 5 sur 9
Faire bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée, refroidir dans de l'eau froide, peler, couper en cubes moyens.
étape 6 sur 9
Lavez bien les tomates cerises et les poivrons. Séchez les légumes avec un torchon propre. Pelez le poivron des graines et du cœur, coupez-le en fines lanières. Coupez les tomates cerises en tranches, après avoir retiré le pédoncule.
étape 7 sur 9
Couper le filet de poulet fumé en petits cubes. Si vous le souhaitez, le poulet fumé peut être remplacé par du poulet bouilli.
étape 8 sur 9
Mélanger tous les ingrédients préparés dans un bol profond. Saler si nécessaire et assaisonner de mayonnaise. Bien mélanger. Si vous le souhaitez, la mayonnaise peut être remplacée par de la crème sure ou du yogourt naturel.
étape 9 sur 9
Rincez le persil sous l'eau froide, secouez l'excès d'humidité, puis hachez-le avec un couteau bien aiguisé. Mettez la salade appétissante dans un beau saladier ou plat de service et saupoudrez d'herbes hachées. Servir la salade préparée avec du poulet, des champignons, des tomates et du poivron.

Profitez d'une délicieuse collation!

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