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Salade de poulet aux champignons et haricots verts

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Cuisine Monde
Teneur en calories 125,5 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 9,2 g
Graisses * 10,1 grammes
Les glucides* 3,7 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet aux champignons et haricots verts
Teneur

Pour tous ceux qui aiment les salades rapides à préparer, je veux offrir une recette incroyablement savoureuse pour une salade copieuse au poulet, aux champignons et aux haricots verts. L'apéritif est parfait pour un dîner tardif, ainsi qu'un festin festif. Assurez-vous de cuisiner et vous serez satisfait!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Versez les haricots verts surgelés avec de l'eau bouillante, puis mettez-les dans un tamis ou une passoire, placez-les dans une casserole avec de l'eau bouillante, portez à ébullition et laissez cuire 5 à 7 minutes. Versez ensuite dessus avec de l'eau glacée.
étape 2 sur 6
Laver le filet de poulet, mettre dans une casserole et couvrir d'eau, saler. Mettez le feu et portez à ébullition, retirez la mousse obtenue avec une écumoire. Réduire le feu et cuire le filet de poulet, couvert, pendant 20 minutes. Refroidir doucement la viande de poulet cuite et la démonter en fibres.
étape 3 sur 6
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.
étape 4 sur 6
Ouvrez un pot de champignons en conserve et égouttez le liquide, coupé en morceaux égaux si nécessaire.
étape 5 sur 6
Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en fines demi-rondelles.
étape 6 sur 6
Mélanger les ingrédients préparés dans un récipient profond, saler et poivrer, assaisonner avec de la mayonnaise, bien mélanger. Mettez la salade préparée avec du poulet, des champignons et des haricots verts dans un beau saladier et servez.

Bon appétit!

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