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Salade de poulet, champignons et concombres marinés

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Cuisine européen

Teneur en calories 174,8 kcal

Portions 1 port.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 9,1 grammes

Graisses * 7,9 grammes

Les glucides* 19,2 g

Salade de poulet, champignons et concombres marinés

Teneur

Une délicieuse salade en couches de poulet bouilli, de concombres marinés et de champignons est mieux préparée pour plusieurs portions à la fois, les adultes et les enfants l'adorent. Pour les enfants, il est préférable de remplacer la mayonnaise par du yogourt naturel.

Ingrédients

Filet de poulet 100g Champignons frais 5 pièces. riz blanc 5 cuillères à soupe Oignon 1 PC. Œuf 1 PC. Mayonnaise 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Faites bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit cuit dans de l'eau salée, mais assurez-vous qu'il ne se transforme pas en bouillie. Mettre le riz dans la première couche et badigeonner de mayonnaise.

Faire bouillir le poulet dans de l'eau salée, vous pouvez l'utiliser avec du riz. Coupez le poulet en petits cubes et étalez-le dans la couche suivante, sur laquelle se trouve de la mayonnaise.

Rincez les champignons et les oignons, retirez les cosses des oignons. Coupez les champignons et les oignons en cubes, faites-les frire ensemble jusqu'à ce que l'humidité s'évapore complètement et salez à votre goût. Mettez les champignons et les oignons légèrement refroidis sur le poulet, badigeonnez de mayonnaise.