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Salade de poulet, ananas, fromage et oignons

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Cuisine Monde

Teneur en calories 111,6 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 7,8 g

Graisses * 9,5 g

Les glucides* 6,8 g

Salade de poulet, ananas, fromage et oignons

Teneur

Pour les connaisseurs de leur temps libre, je recommande fortement de préparer une salade avec du poulet, de l'ananas, du fromage et des oignons. La salade s'avère brillante et juteuse. Utilisez la recette et votre famille et vos amis seront agréablement impressionnés.

Ingrédients

Processus de cuisson

Laver le filet de poulet, mettre dans une casserole et couvrir d'eau, saler. Mettez le feu et portez à ébullition, retirez la mousse obtenue avec une écumoire. Réduire le feu et laisser mijoter, à couvert, pendant 20 minutes. Refroidissez le filet bouilli et coupez-le en cubes de taille moyenne.

Épluchez les oignons, rincez-les et hachez-les finement. Épluchez les champignons et coupez-les en grosses tranches.

Faites chauffer une poêle et badigeonnez d'huile d'olive. Placer les oignons et les champignons hachés. Cuire quelques minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire jusqu'à évaporation complète du jus.

Ouvrez une boîte d'ananas en conserve, égouttez le liquide.

Mettez les champignons frits avec les oignons au fond du saladier préparé.

Placez le filet de poulet haché dans la couche suivante. Salez et enrobez de mayonnaise.

Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Étaler uniformément avec la couche suivante, enrober de mayonnaise. Garnir d'ananas en conserve sur le dessus. Pour équilibrer les saveurs, j'ai ajouté des canneberges. Servir la salade préparée avec du poulet, de l'ananas, du fromage et des oignons.

Bon appétit!