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Salade de poulet, ananas, fromage et champignons

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Cuisine Monde

Teneur en calories 122,2 kilocalories

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 9,2 g

Graisses * 10,8 g

Les glucides* 5,1 grammes

Salade de poulet, ananas, fromage et champignons

Teneur

De tout mon cœur et avec beaucoup d'envie, je veux partager ma recette de salade préférée à base de poulet, d'ananas, de fromage et de champignons. Cette combinaison juteuse délicate plaira à absolument tout le monde, elle décorera parfaitement n'importe quelle table de fête ou fête de famille.

Ingrédients

Processus de cuisson

Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée à l'avance. Faire bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée, laisser refroidir, peler. Eplucher et rincer l'oignon rouge. Ouvrez une boîte d'ananas en conserve, égouttez le liquide.

Couper l'oignon rouge épluché en fines demi-anneaux.

Épluchez les champignons et coupez-les en grosses tranches.

Chauffer la poêle et badigeonner d'huile végétale. Ajouter l'oignon rouge haché et faire revenir quelques minutes.

Ajouter les champignons. Cuire quelques minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Refroidissez la viande cuite et coupez-la en cubes de taille moyenne.

Filet de poulet dans un récipient profond. Le sel.

Cuire les champignons à feu doux jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé.

Placer les ananas en conserve sur la couche de poulet.

Râpez les œufs de poule sur une râpe grossière et disposez-les dans la couche suivante.

Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.

Étaler uniformément avec la couche suivante.

Remuez bien la salade.

Ajoutez ensuite les champignons et les oignons frits.

Remuez bien à nouveau. Salez si besoin, assaisonnez de mayonnaise, remuez.

Préparez votre plat de salade. Disposez la salade et décorez avec vos herbes préférées. Servir la salade préparée avec du poulet, de l'ananas, du fromage et des champignons.

Bon appétit!