Salade de poulet fumé aux champignons frits et concombre
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Cuisine
européen
Teneur en calories
152,2 kilocalories
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
25 minutes
Protéines *
10,3 g
Graisses *
11 grammes
Les glucides*
3,4 grammes
Encore une fois, en échangeant des recettes avec une amie, elle a dit la phrase suivante : "Mais et si on ajoutait du poulet fumé à la salade habituelle avec du poulet, est-ce que quelque chose changera ?". Nous avons décidé de ne pas deviner, mais d'essayer. Nous avons remplacé le poulet bouilli dans la salade habituelle par du blanc de poulet fumé. Et en fait - il s'est avéré que c'était une nouvelle salade !
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez les œufs dans une casserole, remplissez d'eau et faites bouillir. Pendant que nous travaillons sur les autres ingrédients, ils seront prêts. Lorsque vous êtes prêt, remplissez-les d'eau froide pour qu'ils refroidissent rapidement. A cette époque, nous nous occuperons des légumes. Nous nettoyons l'oignon, rinçons, coupons en petits cubes.
Nous lavons les concombres, coupons la peau de l'un et hachons finement, coupons le deuxième concombre en deux dans le sens de la longueur et coupons en demi-anneaux minces. Les concombres de cette recette peuvent être utilisés à la fois frais et marinés. Si vous voulez de la fraîcheur dans la salade, comme nous, utilisez-en des fraîches. Nous étalons le concombre finement haché dans la couche suivante, puis la mayonnaise.