salade de chou chinois
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Cuisine
européen
Teneur en calories
110,6 kcal
Portions
5 ports.
Temps de cuisson
35 minutes
Protéines *
5,4 grammes
Graisses *
7,7 g
Les glucides*
8,1 grammes
Le chou de Pékin est excellent dans les salades, il a une texture délicate et croquante et donne au plat une fraîcheur. En même temps, il se marie bien avec tous les ingrédients et vinaigrettes. Il existe de nombreuses salades avec cet ingrédient, nous vous suggérons d'essayer une salade copieuse et délicieuse avec des champignons et de la viande, qui peut être faite à la fois un plat de fête et un plat de tous les jours.
Ingrédients
Processus de cuisson
Vous pouvez utiliser des filets de poitrine et des pilons. Rincez-le et coupez-le en fines lanières dans le sens du grain. Préchauffer une poêle et ajouter l'huile. Faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, salez et poivrez si vous le souhaitez, vous pouvez en saupoudrer un peu, du curry, mais rappelez-vous que la mayonnaise contient du sel, n'en faites pas trop. Transférer les bouchées finies dans une assiette.
Coupez les croûtes dures du pain, coupez-le en cubes et faites-le sécher au four pendant 5 minutes maximum. Mélanger 2 cuillères à soupe séparément. l. huile végétale et ail écrasé. Verser les croûtons dans un bol séparé et arroser de sauce à l'ail, en remuant pour étaler sur la plupart des croûtons. Une manipulation aussi simple ajoutera de la saveur à toute la salade, mais ne la submergera pas de goûts.
Bon appétit!