confiture de fraise

Voici une recette pour un vrai régal d'été - la confiture de fraises. En ajoutant de l'acide citrique à la confiture, elle acquiert une légère acidité combinée à un goût sucré. Ce goût est très harmonieux pour la confiture de fraise. Une confiture de fraises épaisse, riche et aromatique sera préparée même par une femme au foyer novice.

Depuis l'enfance, tout le monde connaît le goût de la confiture de fraise la plus délicate. Une telle délicatesse est préparée assez simplement et rapidement, et le résultat est toujours à la hauteur des attentes. La confiture délicate, très aromatique et plus savoureuse est toujours consommée jusqu'à la dernière cuillère et est appréciée des enfants comme des adultes.

La confiture de fraises délicate convient non seulement comme garniture pour la cuisson, mais également comme dessert indépendant. L'ajout de pectine rendra la gâterie encore plus épaisse.

La confiture de fraises sucrée et aromatique peut être servie avec du thé, ainsi qu'ajoutée aux tartes et aux tartes. L'ajout de zhelix rendra la friandise épaisse sans un long processus de cuisson.

Je suggère de faire une confiture de fraises parfumée avec de la gélatine. La consistance épaisse de la confiture lui permet d'être utilisée comme garniture pour la cuisson. La confiture de fraises peut être étalée sur du pain blanc ou servie avec des crêpes et des crêpes pour le petit-déjeuner ou le thé.

Une confiture épaisse et homogène est obtenue à partir de fraises, si la purée de baies est mélangée à de la pectine, car la baie elle-même n'en contient pas beaucoup. La pectine aidera à gélifier rapidement la masse sans la faire bouillir avec la destruction des vitamines et des substances précieuses.

Nous vous proposons une recette de confiture de fraise aromatique. Le fait de hacher des baies dans une purée de pommes de terre et d'ajouter de la gélatine à la confiture rend sa consistance homogène et plus dense, ce qui en fait une confiture idéale comme garniture de pâte feuilletée, de levure ou de pâte brisée, ainsi qu'en complément d'un yaourt ou d'un fromage cottage.

La confiture de fraises dans une mijoteuse est l'une des façons de récolter les fraises pour l'hiver. La confiture s'avère être une consistance homogène semblable à une purée, elle est donc idéale comme sauce pour les crêpes, les yaourts, les glaces et les casseroles. La confiture est traitée thermiquement en 5 minutes, de sorte que les fraises conservent toutes les propriétés bénéfiques et les vitamines.

On sait que les baies sauvages ont un plus grand arôme que les baies de jardin. Ils font une confiture épaisse très savoureuse, une excellente délicatesse et une garniture idéale pour la cuisson maison.

L'avènement de divers appareils ménagers multifonctionnels a considérablement simplifié le processus de préparation des flans pour l'hiver. Une confiture très aromatique et épaisse est obtenue à partir de fraises dans une mijoteuse.

Pour faire de la gelée de fraises pour l'hiver, vous n'avez pas besoin d'utiliser de gélatine. Il existe une excellente alternative à base de plantes - l'agar agar. La gelée épaissira parfaitement et acquerra une belle consistance dense. Cette gelée est idéale pour décorer et accompagner divers desserts et pâtisseries.

L'ajout de zhelfix est garanti pour épaissir - toute confiture, gelée, confiture deviendra épaisse et dense. Faisons de la gelée de fraises de cette façon. Déjà en chauffant des matières premières de fraises avec de la gélatine, on verra comment la masse s'épaissit. Après ébullition et refroidissement ultérieur, la gelée durcit très bien.

La pectine est un agent gélifiant naturel qui est activement utilisé dans la préparation de confitures, marmelades et confitures. C'est bon car il épaissit bien la texture de la confiture en quelques minutes seulement. Vous n'avez pas besoin d'ajouter une grande quantité de sucre et de ne pas faire bouillir la matière première pendant longtemps - la confiture deviendra toujours épaisse.

La confiture est activement utilisée pour accompagner les crêpes, les toasts, les crêpes, ainsi que pour remplir les tartes, les gâteaux en couches, etc. Sa consistance uniforme est pratique et permet une utilisation complète des baies et du sirop. Pour épaissir la confiture, ajoutez de l'agar-agar.

Presque tout le monde aime la confiture de fraises. Il est idéal pour servir des crêpes, des crêpes, des gâteaux au lait caillé, décore des toasts de pain blanc vermeil, nuance tous les produits de boulangerie avec des notes de baies et convient pour une couche de gâteaux. Il existe d'innombrables options pour l'utilisation des délices. Un point important est que la confiture doit être épaisse. Les fraises sont assez liquides en elles-mêmes, alors ajoutez de l'agar-agar à la confiture pour la gélifier. C'est lui qui aidera à obtenir la consistance souhaitée sans ébullition prolongée.

L'une des options pour récolter les fraises pour l'hiver sera la gelée de fraises avec de la gélatine. La gelée de fraises maison, contrairement au célèbre dessert transparent, ne sera pas aussi dense, mais suffisamment épaisse. Le sucre est ajouté à la gelée en quantité moindre que pour la confiture, car ce n'est pas seulement un exhausteur de goût, mais aussi un bon conservateur. La gélatine est prise à raison de 0,5 g pour 100 g de pulpe de baies. La gelée de fraise se conserve bien non seulement au réfrigérateur, mais aussi dans un placard ou un placard ordinaire.