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Pilaf au poulet dans un chaudron sur le feu

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Cuisine Est

Teneur en calories 241,8 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 90 minutes

Protéines * 5 grammes

Graisses * 25,9 g

Les glucides* 19,9 grammes

Pilaf au poulet dans un chaudron sur le feu

Teneur

Le pilaf est incroyablement parfumé et brillant au goût. Préparez un plat de poulet tendre. Un tel régal peut être servi pour le dîner d'une grande famille ou d'une entreprise.

Ingrédients

riz blanc 4 cuillères à soupe. Poule 1 kg Lard de porc 150g Carotte 4 choses. Oignon 6 pièces Ail 1 PC. Le sel goût Assaisonnement (facultatif) goût

Processus de cuisson

Nous installons le chaudron sur le feu et le laissons se réchauffer.

Nous divisons le poulet en petits morceaux et l'envoyons dans le chaudron avec le bacon. Faire frire jusqu'à ce qu'il rougisse.

Ajoutez ensuite le sel et les épices. Nous étalons les bâtonnets de carottes pelées.

Hachez les oignons et coupez-les également dans un chaudron. Couvrir avec un couvercle et laisser reposer 30 minutes.

Lorsque les produits sont bien bouillis, ajoutez-y du riz. Placez les gousses d'ail uniformément. Remplissez le contenu d'eau et laissez cuire encore 40 minutes.