domicile
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf d'orge au poulet dans un chaudron

Pilaf d'orge au poulet dans un chaudron

1178

Cuisine Est

Teneur en calories 110,2 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 5,8 grammes

Graisses * 5,8 grammes

Les glucides* 19 grammes

Teneur

Le pilaf nourrissant et original est composé d'orge perlé et de poulet. Ce plat facile à préparer sera une décoration lumineuse pour votre table à la maison. Servir avec un repas de famille.

Ingrédients

orge perlée 300 grammes Poule 400 grammes. Oignon 1 PC. Carotte 1 PC. Pâte de tomate 30 grammes Le sel goût Assaisonnement (facultatif) goût Huile végétale 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Faites tremper l'orge perlé dans l'eau froide quelques heures avant la cuisson, puis rincez-le.

Frottez les carottes épluchées et coupez finement l'oignon en cubes.

Nous plongeons les légumes dans un chaudron avec de l'huile végétale. Nous envoyons également des morceaux de poulet ici. Faire frire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il rougisse légèrement.

Ajouter le sel, les épices et la pâte de tomate au contenu. Remuer. Nous étalons l'orge perlé, versons de l'eau et laissons le plat à feu doux pendant 50 minutes.