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Riz pilaf à grains longs au poulet

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Cuisine Est
Teneur en calories 110,4 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 5,4 grammes
Graisses * 6,9 grammes
Les glucides* 24 grammes
* par 100 gr. produit
Riz pilaf à grains longs au poulet
Teneur

Le riz à grains longs est souvent apprécié des experts culinaires pour sa préparation rapide et sans prétention. Il fait un pilaf friable appétissant. Découvrez cette recette de poulet maison !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Hacher les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient transparents dans une poêle avec de l'huile végétale.
étape 2 sur 10
Couper les carottes en petits cubes. Nous l'avons étendu à l'oignon.
étape 3 sur 10
Frotter soigneusement les pilons de poulet avec du sel et du poivre noir.
étape 4 sur 10
Faire frire jusqu'à ce qu'un léger rougissement apparaisse sur le poulet. Saupoudrez ensuite le contenu avec les épices restantes.
étape 5 sur 10
Versez un peu d'eau bouillante et poursuivez la cuisson sous couvercle à feu doux. Environ 15-20 minutes.
étape 6 sur 10
Au bout d'un moment, l'eau s'évapore et le poulet deviendra mou à l'intérieur.
étape 7 sur 10
Ensuite, étalez le riz à grains longs en une couche uniforme. Placez la tête d'ail au centre.
étape 8 sur 10
Remplissez la nourriture avec de l'eau. Cuire le plat pendant 20 minutes à feu doux.
étape 9 sur 10
Après la cuisson, laissez reposer la casserole avec le contenu pendant un moment.
étape 10 sur 10
Mélanger le riz aromatique avec le poulet et mettre sur une assiette. Vous pouvez le servir à table !

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