Viande d'Okroshka

L'okroshka n'est pas seulement un plat rafraîchissant mais aussi un plat incroyablement sain. L'essentiel est de remplacer la saucisse ou le salami par un filet de poulet bouilli naturel. Et utilisez le kvass pour faire le plein. Cette recette plaira particulièrement à ceux qui prennent soin de leur silhouette et de leur santé. Mais les autres seront également intéressés à essayer cette version d'okroshka !

Il existe de nombreuses options pour cuisiner l'okroshka: sur du kvas, du kéfir, du lactosérum, de l'eau gazeuse. Bien sûr, chaque femme au foyer a sa propre recette d'okroshka, qu'elle et sa famille aimeront. Aujourd'hui, nous allons reconstituer la tirelire de recettes pour faire de l'okroshka et la préparer avec de la crème sure et de la mayonnaise. Il s'avère très savoureux, essayez-le aussi!

L'okroshka est considérée comme une soupe froide d'été en raison de la présence de légumes frais. Mais, si vous ajoutez des concombres marinés, ce plat peut être préparé en hiver ou diversifier le menu d'été.

Il n'est absolument pas difficile de préparer une soupe froide avec de la viande de poulet, des légumes et des herbes. Tous les ingrédients doivent être finement hachés et assaisonnés de produits laitiers aigre-doux, si désiré, dilués avec de l'eau minérale.

L'okroshka à l'eau minérale a longtemps rivalisé avec la recette classique. Il existe de nombreuses façons de le préparer, mais avec de la mayonnaise, cela s'avère très bien. Si vous voulez rendre la soupe encore moins nutritive, remplacez les œufs de poule par des œufs de caille.La soupe s'avère incroyablement savoureuse et légère!

L'okroshka sur bouillon et crème sure s'avère très satisfaisante et épaisse. Il rafraîchira non seulement en été chaud, mais satisfera parfaitement la faim. Facile à préparer, l'okroshka disparaît rapidement de la table !

Si vous voulez rendre l'okroshka plus nutritif et satisfaisant, alors cette recette est faite pour vous. L'okroshka sur bouillon avec du kéfir s'avère très savoureuse, avec un goût riche et intéressant. Un tel plat changera votre idée de cette soupe estivale et ravira votre famille.

Voici une recette simple d'okroshka à la viande sur kéfir. Cette soupe d'été est parfaitement digeste, sature le corps et en même temps refroidit par temps chaud. Le produit laitier fermenté rend ce plat non seulement satisfaisant et savoureux, mais aussi sain.

Un trait distinctif de l'ovdukh (c'est le nom de ce plat) de notre soupe froide habituelle est tout un tas d'herbes différentes et une vinaigrette à base de yaourt. Bien sûr, vous pouvez vous écarter de la version classique et remplir d'ayran ou de kéfir, ils sont plus faciles à acheter en magasin. Ovduh nourrira toute la famille en été chaud, la soupe est légère et vivifiante.

L'okroshka cuite avec un mélange de bouillon de poulet et de lactosérum servira de repas nutritif pour toute la famille. La viande cuite est émiettée dans la soupe et elle est riche en protéines. Par conséquent, l'okroshka saturera tous les membres de la famille pendant longtemps. Ajoutez de la moutarde à la vinaigrette pour ajouter une touche piquante à l'ensemble du plat.

Nous vous proposons une autre recette pour faire de l'okroshka - avec du kéfir et de l'eau minérale. Une combinaison rafraîchissante intéressante de ces ingrédients vous ouvrira à un nouveau goût d'okroshka. Nous ajouterons également beaucoup de légumes verts et de légumes, et le poulet sera l'ingrédient de la viande. Une version aussi légère et diététique de l'okroshka plaira à ceux qui suivent la silhouette, ainsi qu'aux partisans d'une bonne nutrition.

Si vous voulez faire plaisir à vos proches avec un plat savoureux et copieux par une chaude journée d'été, cuisinez des okroshka pour eux.Rafraîchissant, avec des notes piquantes de moutarde d'ailleurs, il diversifiera la carte estivale et deviendra un habitué de votre table.

L'okroshka bien réfrigérée peut être préparée de différentes manières. Essayez un plat infusé à la tomate pour votre dîner en famille. Les légumes ajouteront une acidité originale et agréable au goût.

L'okroshka rafraîchissante et nourrissante est familière à beaucoup. Un peu d'acidité agréable ajoutera du piquant au plat. Essayez la recette avec l'ajout d'acide citrique, chouchoutez votre famille avec une préparation originale.

La fenêtre peut être préparée de différentes manières. Il existe de nombreuses variantes d'ingrédients. Essayez un plat à base de lactosérum. Peut-être que cette option deviendra votre préférée.

Vous pouvez préparer rapidement et savoureuse une okroshka fraîche avec de la crème sure. La viande de poulet remplira le plat et conviendra au déjeuner, tandis que les herbes fraîches ajouteront la saveur alléchante nécessaire.

Je propose de cuisiner une okroshka légère avec du poulet sur du kvas. Le plat s'avère être diététique et hypocalorique. Okroshka satisfera parfaitement votre faim dans la chaleur, lorsqu'il n'y a pas envie de manger des aliments chauds et lourds.

La recette de l'okroshka au lactosérum avec du poulet est sortie spontanément. Quand j'allais faire de l'okroshka, je n'ai trouvé ni kéfir ni kvas dans le réfrigérateur. J'ai décidé de faire une expérience avec du sérum. Aucun membre du ménage n'a ressenti de différence. Tout le monde pensait que l'okroshka était au kéfir.

Cette recette peut être appelée une recette d'okroshka classique. Ce plat est facile à préparer l'été à la campagne ou au village, très rapidement et sans trop de difficultés. Essayez-le !

Initialement, l'okroshka ne contenait pas de saucisses et de pommes de terre. C'était le plat qui a été fait avec les premiers légumes et les premiers verts à apparaître au printemps. Nous vous proposons également de préparer cette soupe rafraîchissante avec l'ajout de kvass.

Si vous adhérez à un mode de vie sain et restez en forme, l'okroshka arménienne vous conviendra certainement comme un bon substitut à la soupe en été. Il contient peu de calories, mais regorge de légumes frais et d'herbes.

L'okroshka fraîche et aromatique est capable de s'adapter à toutes les préférences gustatives. La version vegan est préparée exclusivement à partir de produits à base de plantes. Essayez un plat léger et agréable !

L'okroshka sur l'eau minérale et la crème sure avec du jambon, des légumes frais, des œufs et des herbes donneront de la force et du rafraîchissement à la chaleur estivale. Il est préférable de diluer une telle soupe avec de l'eau minérale juste avant de servir, cela prolongera sa durée de conservation.

Comme il est agréable de savourer un premier plat froid par une chaude journée d'été. La préparation de cette option rapide est très simple : vous devez hacher finement les légumes, le jambon et les herbes et assaisonner avec de l'eau minérale et de la crème sure. L'okroshka rafraîchissante et saine sera un excellent repas pour toute la famille.

Il existe de nombreuses options pour préparer ce plat russe rafraîchissant. Dans cette recette, nous utilisons du jambon comme ingrédient de viande et de la crème sure avec de l'eau comme liquide liant. Bien sûr, n'oubliez pas les légumes frais juteux et les légumes croustillants. Tous les ingrédients peuvent être râpés sur une râpe grossière ou coupés en petits cubes.

L'okroshka à l'eau minérale avec de la crème sure peut être préparée pour le déjeuner par une chaude journée d'été. Une telle okroshka vous refroidira et vous saturera parfaitement. Les couleurs vives de la soupe froide vous raviront et vous remonteront le moral.

Ceux qui cuisinent régulièrement des okroshka en été peuvent être surpris par la présence de poisson parmi les ingrédients de cette recette. En effet, il s'agit d'une recette originale et mémorable qui se prépare aussi rapidement et simplement que l'okroshka traditionnelle, et ne lui est en rien inférieure en goût.

L'okroshka avec des saucisses sur de l'eau avec du vinaigre et de la mayonnaise est un plat d'été préféré pour beaucoup.Avec un tel repas, vous pouvez non seulement bien manger, mais aussi vous rafraîchir dans la chaleur et la chaleur. Délicieux et nutritif, il est facile à préparer et presque irremplaçable en été ! Portions : 10 Temps de cuisson : 1h20.

Okroshka sur bouillon de langue de bœuf avec vinaigrette à la crème sure et herbes a un goût riche et riche, il est épais et satisfaisant. Faites-le cuire pour le déjeuner par une chaude journée d'été et il deviendra à juste titre l'une des soupes préférées de votre famille.

Il existe de nombreuses options pour préparer l'okroshka, car elle s'avère toujours délicieuse et est appréciée par toute la famille. Nous proposons une variante d'okroshka encore plus satisfaisante et savoureuse dans un bouillon de bœuf. La soupe préparée selon cette recette ne laissera certainement personne affamé.

L'okroshka sur kvas avec de la moutarde s'avère aromatique et épicée. La moutarde associée au kvas donne au plat un piquant. Le concombre et le radis jouent également un grand rôle pour donner du croquant et de la fraîcheur à la soupe froide. La combinaison de tous les ingrédients rend l'okroshka unique en goût. Cette soupe sera une excellente solution pour une chaude journée d'été.

L'okroshka bien cuite dans de l'eau minérale est un véritable plat diététique qui aide à satisfaire la sensation de faim. Souvent, une telle okroshka est incluse dans le régime alimentaire des personnes qui souhaitent perdre du poids.

Il arrive que le bœuf reste après la préparation d'autres plats. Pourquoi ne pas lui donner une seconde vie et faire une délicieuse soupe froide au kvas. Il est souhaitable d'utiliser du kvas blanc, il est plus acide que d'habitude et se compose de malt de seigle et d'orge.

L'okroshka, qui est cuite avec de la viande et non avec des saucisses, sera particulièrement savoureuse. Le bœuf très nourrissant et sain rendra l'okroshka plus riche et plus appétissante. Une telle soupe rafraîchira non seulement la chaleur estivale, mais satisfera également parfaitement toute faim.

Vous pouvez parler sans fin d'okroshka, ce plat rafraîchissant et rafraîchissant est non seulement satisfaisant, mais aussi très savoureux. Il y a beaucoup d'options pour sa préparation. Combien de personnes, autant d'opinions et de goûts. Je veux suggérer une recette pour l'okroshka classique sur l'eau.

L'okroshka nourrissante cuite avec du kvas et du kéfir est un plat riche que votre famille appréciera sûrement par une chaude journée. Préparer un plat n'est pas du tout difficile et ne prend pas beaucoup de temps.

Parmi les nombreuses options pour différentes okroshka dans cette recette, vous êtes invité à la faire cuire dans du bouillon de poulet. Le bouillon Okroshka ne doit pas contenir de graisse. Il peut être facilement retiré du bouillon réfrigéré. Cette okroshka plaira aux hommes.

Le pain okroshka est une recette classique qui a traversé les siècles et est héritée. Cette soupe de kvass éprouvée est appréciée dans de nombreuses familles pour sa simplicité et sa rapidité de préparation, sa satiété et son excellent goût. Seul le meilleur devient une tradition, alors assurez-vous d'essayer de faire du pain okroshka. Tout le monde va adorer !

L'okroshka est probablement la soupe froide d'été la plus populaire, car elle sature et désaltère à la fois. Cependant, il serait faux de limiter le temps de consommation de ce plat uniquement en été. L'okroshka en bouillon avec de la mayonnaise se mange toute l'année ! Il est encore plus satisfaisant et sain par rapport au traditionnel, ce qui signifie que le manger est un double plaisir.

Dans cette recette, vous êtes invité à cuisiner des okroshka dans du bouillon de porc au lieu du traditionnel poulet. Le bouillon de porc donnera à l'okroshka un goût et une satiété plus riches. Il n'a qu'à être refroidi au réfrigérateur et toute la graisse doit être soigneusement retirée de la surface. Le reste des ingrédients de l'okroshka reste le même.

L'okroshka en bouillon est appréciée non seulement en été chaud, elle vous ravira en hiver avec l'arôme de concombres frais et d'herbes. Dans cette recette, vous êtes invité à le cuisiner avec du bouillon de bœuf.

La whey okroshka à la saucisse est une soupe de légumes d'été riche en vitamines saines. En Russie, l'okroshka est traditionnellement servie froide, donc ce plat non seulement sature bien, mais se rafraîchit parfaitement par temps chaud. Il n'est pas difficile de préparer de l'okroshka sur du lactosérum. Même les débutants peuvent faire cette tâche !

Je veux partager une recette d'okroshka avec du kéfir et du lactosérum. Un plat léger riche en herbes et légumes. Favorise une bonne digestion grâce aux ingrédients du lait fermenté dans le premier plat. Un plat sain vous procurera un plaisir extraordinaire. C'est exactement le cas lorsque le plat est non seulement sain, mais aussi savoureux.

L'utilisation de lactosérum comme garniture pour l'okroshka la rend non moins savoureuse et appétissante. La soupe fraîche et légère est particulièrement utile par temps chaud d'été. Okroshka sur lactosérum avec l'ajout de mayonnaise a un goût riche C'est un plaisir de consommer une telle soupe enrichie!

En été, les soupes chaudes passent généralement au second plan. Lorsque vous voulez quelque chose de rafraîchissant, okroshka vient à la rescousse. Voici l'une des options pour préparer ce plat - avec du lactosérum et de la moutarde. Il n'est pas difficile de préparer une telle okroshka - vous devez préparer tous les ingrédients et les verser avec du sérum à la moutarde.

Le sérum okroshka peut être préparé pour la table du dîner lorsque les premiers légumes apparaissent sur les lits. Ce sont les légumes et les herbes fraîches qui font de cette soupe froide une source de vitamines. Nous vous encourageons à ajouter de la saucisse à l'okroshka pour rendre le plat plus satisfaisant. Vous pouvez acheter du sérum okroshka sur le marché ou le préparer à la maison à partir de kéfir congelé.

Temps de cuisson (y compris le temps de préparation du lactosérum) - 12 heures.

Le lactosérum est utile en soi en raison du contenu dans sa composition d'une grande quantité de micro-éléments utiles pour le corps humain, et en combinaison avec des légumes frais d'été dans l'okroshka, il transforme ce plat en une véritable bombe fortifiée.

Le sérum okroshka est servi frais et contient une grande quantité de légumes qui ne sont pas traités thermiquement, ce qui signifie qu'ils conservent toutes leurs propriétés utiles. L'okroshka froide est une excellente option pour un menu de déjeuner par une chaude journée d'été.

Le goût de l'okroshka classique sur du lactosérum à l'ail est probablement familier à tout le monde. Combien de fois par une chaude journée d'été ma grand-mère nous a nourris de cette soupe très rafraîchissante. Et comme c'était délicieux. Nous suggérons de ne pas être nostalgiques, mais d'incarner les souvenirs dans la réalité, car la recette pour faire de l'okroshka traditionnelle pour le lactosérum avec des saucisses est très simple et rapide.