Kvass maison sur chapelure
Dans cette recette, vous êtes invité à faire du kvass maison sur de la chapelure noire. Prenez le pain "Borodinsky", il se distingue par un goût particulier et une riche astringence. Vous obtiendrez à la fois une boisson rafraîchissante et une base pour okroshka. Cuisson dans un bocal de 3 litres.