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Kvas de flocons d'avoine

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Cuisine russe

Teneur en calories 30,6 kcal

Portions 3 litres.

Temps de cuisson 2 jours

Protéines * 1 gr.

Graisses * 0,6 g

Les glucides* 6,8 g

Teneur

Une boisson à l'avoine fraîche et légèrement gazeuse étanchera parfaitement votre soif et même votre faim. En même temps, cette boisson vous permettra de normaliser voire de perdre du poids, en prenant 1 verre 30 minutes avant les repas.

Ingrédients

Des céréales 0,4kg L'eau 3 litres. Sucre en poudre 3 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Faire bouillir de l'eau dans n'importe quel récipient et laisser refroidir.

Versez les flocons dans un bocal avec le sucre, cela permettra au processus de fermentation de commencer.

Versez de l'eau froide dans le récipient et attachez le col du pot avec un morceau de gaze plié en deux. Laissez le kvass pendant 2 jours jusqu'à ce qu'un film apparaisse à la surface, cela indique que la boisson est prête.

Égoutter l'eau dans des bouteilles, la filtrer avec une étamine et réfrigérer. Si vous le souhaitez, vous pouvez répéter le processus en ajoutant du sucre à la farine d'avoine et en infusant à nouveau du kvas pendant 2 jours.

Bon appétit!

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