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Kvas d'avoine

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Cuisine russe
Teneur en calories 21,1 kilocalories
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 4 jours
Protéines * 0,2 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 5,1 grammes
* par 100 gr. produit
Kvas d'avoine
Teneur

Le kvas d'avoine fait maison est très facile et rapide à préparer. Une boisson saine élimine parfaitement la soif par temps chaud et a aussi bon goût que ses concurrents en magasin.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Pour les cours à domicile, il est nécessaire d'utiliser des flocons d'avoine et non des céréales.
étape 2 sur 6
Avant la cuisson, rincez abondamment les flocons d'avoine sous l'eau froide.
étape 3 sur 6
Nous mettons des céréales propres au fond d'un bocal de trois litres, envoyons des raisins secs ici, les remplissons de sucre et les remplissons d'eau bouillie froide.
étape 4 sur 6
Nous couvrons le cou avec une serviette et la posons sur la fenêtre. Le pot doit être exposé à la lumière directe du soleil. Nous le laissons pendant 3-4 jours.
étape 5 sur 6
Quelques jours plus tard, le kvass est prêt. Il doit être filtré et versé dans un autre bol. Par exemple, dans une bouteille.
étape 6 sur 6
Nous l'envoyons refroidir et vous pouvez l'essayer. Les restes d'avoine dans le bocal peuvent être utilisés jusqu'à 4 fois de plus. Il suffit de verser de l'eau et d'ajouter du sucre.

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