Kvas de sève de bouleau en bouteilles
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2000
Cuisine
russe
Teneur en calories
46,6 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
10 minutes.
Protéines *
0,2 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
11,8 g
Il est pratique de préparer le kvas en bouteilles. Vous pouvez immédiatement emporter la boisson finie avec vous sans la verser dans un récipient plus confortable. Pour la saveur, nous vous suggérons de mettre un brin de framboises ou de groseilles dans chaque bouteille - choisissez simplement des pousses de haute qualité sans dommages.
Ingrédients
Processus de cuisson
Laisser à température ambiante pendant trois à quatre jours pour la fermentation. Si la pièce est chaude, il faudra probablement encore moins de temps pour la fermentation. Lorsque la bouteille est gonflée, ouvrez-la et libérez l'air. Là encore, on part dans les mêmes conditions jusqu'au gonflement. Nous ouvrons et re-laissons l'air sortir.
Bon appétit!