Kvas de sève de bouleau à l'orge
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Cuisine
russe
Teneur en calories
19 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
30 j.
Protéines *
0,4 grammes
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
4,3 grammes
La recette de la récolte du kvas de bouleau avec de l'orge est toujours populaire aujourd'hui, car la boisson est respectueuse de l'environnement et, de plus, saine et savoureuse. Le goût du kvas fini est plutôt piquant, donc du sucre est ajouté à la boisson prête à l'emploi et à votre goût. La recette est simple et pratique pour récolter une grande quantité de sève de bouleau.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faites frire la quantité calculée d'orge dans une poêle sèche. Choisissez le degré de torréfaction selon votre goût, car l'orge légèrement torréfiée donnera au kvas une couleur délicate, et torréfiée jusqu'à ce qu'elle soit brune rendra le kvas doré. C'est l'orge torréfiée qui détermine principalement le goût final du kvas.
Des préparations délicieuses et réussies !