Kvas de sève de bouleau au pain noir
0
4241
Cuisine
russe
Teneur en calories
18,6 kcal
Portions
2,5 litres
Temps de cuisson
5 jours
Protéines *
0,4 grammes
Graisses *
1 gr.
Les glucides*
4,4 grammes
Le kvas de sève de bouleau à base de pain noir est l'option la plus délicieuse et la plus simple. Cette boisson, préparée à la maison et de vos propres mains, remplacera parfaitement les autres sodas du magasin, sera naturelle et saine. Un peu de raisins secs et de citron sont ajoutés au kvas pour la fraîcheur, et le pain est séché à l'avance. Un tel kvas peut également être donné aux enfants.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ensuite, mettez les morceaux de pain brun séchés dans un bocal dans le jus et plongez-le dans le jus avec une cuillère pour qu'ils soient complètement saturés de liquide. Fermez le pot avec un couvercle en plastique étanche. Mettez-le dans un endroit chaud pendant 2 jours, le mieux sur un rebord de fenêtre, où il fait chaud et il y a du soleil, le processus de fermentation se déroulera alors plus activement. Ensuite, placez le pot avec du kvas dans un endroit frais pendant 3 jours pour que la fermentation soit terminée et que le vrai kvas soit obtenu à partir du jus.
Des préparations délicieuses et réussies !