Kvas de sève de bouleau aux oranges
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Cuisine
russe
Teneur en calories
25 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
15 minutes.
Protéines *
gr.
Graisses *
gr.
Les glucides*
10,6 grammes
La sève de bouleau se marie bien avec les agrumes acidulés. Si vous combinez ces deux produits et que vous fermentez, vous obtenez un délicieux kvas vitaminé rafraîchissant. Une telle boisson dans la chaleur est juste le salut. Si vous songez à vous débarrasser de la sève de bouleau, nous vous recommandons d'essayer cette recette.
Ingrédients
Processus de cuisson
Enfin, versez la sève de bouleau à température ambiante, mélangez. Il est important de verser suffisamment de jus pour que le contenu du bocal n'atteigne pas le goulot de quelques centimètres : il doit y avoir de la place pour l'air qui sera libéré lors de la fermentation. Nous fermons la bouteille avec de la gaze propre et sèche, l'attachons pour la fixer. Laisser à température ambiante pendant une journée pour la fermentation. Ensuite, nous filtrons le kvas et le versons dans des récipients alimentaires.
Bon appétit!