Kvass de sève de bouleau pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
211,5 kcal
Portions
10 litres
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
0,1 g
Graisses *
gr.
Les glucides*
52,9 grammes
Le kvas de sève de bouleau peut être préparé pour l'hiver. Lors de la première étape de la cuisson, nous commençons le processus de fermentation à chaud et obtenons la netteté et le goût souhaités du kvas. Après cela, nous versons le kvas fini dans un récipient stérile, le bouchons et le rangeons dans un endroit froid et sombre - une cave ou un réfrigérateur.
Ingrédients
Processus de cuisson
Laver les bidons, stériliser de toutes les manières possibles. Après cela, séchez bien le récipient. Nous faisons de même avec les couvercles.
Bon appétit!