Kvas de stockage à long terme de la sève de bouleau
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Cuisine
russe
Teneur en calories
14,2 kilocalories
Portions
5 litres.
Temps de cuisson
5 jours
Protéines *
0,1 g
Graisses *
gr.
Les glucides*
3,6 grammes
Le kvas de bouleau pour le stockage à long terme est le plus souvent versé dans de grandes bouteilles en plastique, mais il existe également des opposants à cette méthode de stockage. Dans cette recette, vous êtes invité à préparer du kvas dans des bocaux en verre, en les bouchant hermétiquement avec des couvercles en plastique. Un tel kvas conserve ses propriétés pendant plusieurs mois. Nous préparons du kvas de bouleau sans levure, il peut donc être donné aux enfants.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez le kvas à travers une étamine dans d'autres bocaux en verre propres. Fermez-les hermétiquement avec des couvercles en plastique et attachez les couvercles avec des morceaux de papier avec des élastiques. Vous pouvez transférer le kvas de bouleau pour un stockage à long terme dans un endroit froid.
Bons blancs !