Compote de groseilles à la menthe et aux clous de girofle pour l'hiver
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
47,6 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
0,2 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
16,2 g
Vous vous inquiétez inutilement que le clou de girofle puisse rendre la compote épicée. À son tour, il confère un arôme épicé très subtil et un peu d'astringence. Et pour compléter le tableau, ajoutez un peu de menthe rafraîchissante et d'agrumes citronnés. Vos papilles se réjouiront avec vous si vous vous arrêtez à cette recette.
Ingrédients
Processus de cuisson
Après ce temps, ajoutez le reste d'eau bouillante en remplissant les pots jusqu'au sommet et fermez-les hermétiquement avec des couvercles stérilisés. Avant de retourner les bidons pour qu'ils refroidissent, nous vérifions qu'ils ne fuient pas. Ensuite, couvrez-le d'une couverture et laissez-le à l'envers jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement. Conservez la compote refroidie finie au réfrigérateur.
Bon appétit!