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Compote de groseille à l'orange sans stérilisation en pot de 3 litres pour l'hiver

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Cuisine Monde

Teneur en calories 48,5 kcal

Portions 3 litres.

Temps de cuisson 55 minutes

Protéines * 0,2 g

Graisses * 0,1 g

Les glucides* 16,2 g

Compote de groseille à l'orange sans stérilisation en pot de 3 litres pour l'hiver

Teneur

L'une des compotes aigre-douces les plus délicieuses, qui n'est pas difficile à préparer. La quantité d'orange peut varier selon vos préférences.

Ingrédients

groseilles rouges 500 grammes Orange 0,5 pièces Sucre en poudre 350 - 400 gr. L'eau 2,5 litres

Processus de cuisson

Pendant que nous préparons le sirop sucré, nous envoyons le pot à stériliser au four. Et pour le sirop, dissoudre le sucre cristallisé dans l'eau et faire bouillir le contenu pendant 3-4 minutes.

Nous trions les groseilles rouges, les faisons tremper dans l'eau pendant quelques minutes et les mettons dans une passoire, en laissant l'excès d'eau s'écouler.

Pour commencer, ébouillantez l'orange avec de l'eau bouillante, puis rincez-la à nouveau et coupez-la en deux moitiés. Coupez l'une des deux parties en fines tranches.

Il est temps de sortir la boîte du four. Remplissez-le immédiatement de baies et de fruits oranges.

Ensuite, remplissez tout le contenu de sirop sucré, en remplissant jusqu'au cou.

Nous fermons la compote avec un simple bouchon en nylon ou à vis et refroidissons à température ambiante. Les avantages de cette compote sont que vous pouvez la déguster littéralement immédiatement après avoir bu un verre, et assurez-vous de la mettre au réfrigérateur pour la conserver.