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Compote de cassis et pommes

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Cuisine russe
Teneur en calories 49 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 0,2 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 11,7 g
* par 100 gr. produit
Compote de cassis et pommes
Teneur

La compote vitaminée de cassis et de pommes peut être préparée en été, ainsi que préparée pour l'hiver. La boisson aromatique est facile à préparer, et un minimum de traitement thermique permet de préserver les propriétés bénéfiques des baies.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Nous lavons la pomme. Couper en tranches en enlevant le cœur. Vous n'avez pas besoin d'enlever la peau.
étape 2 sur 8
Nous trions les groseilles, puis les lavons délicatement sous l'eau froide. Laisser égoutter dans une passoire.
étape 3 sur 8
Tout d'abord, placez les groseilles uniformément dans des bocaux propres et stérilisés.
étape 4 sur 8
Nous étalons les tranches de pomme et remplissons d'eau bouillante. Couvrir avec un couvercle et laisser reposer 15 minutes.
étape 5 sur 8
Égoutter délicatement l'eau infusée des bocaux dans la casserole.
étape 6 sur 8
Versez le sucre dans le bouillon, mélangez et portez à ébullition. Après cela, faites cuire pendant 2 minutes et retirez du feu.
étape 7 sur 8
Versez le sirop obtenu dans les bocaux, fermez les couvercles.
étape 8 sur 8
La compote de cassis et pommes est prête. Après un certain temps, la boisson devient encore plus nourrie et devient riche en couleur et en goût.

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