Compote de cassis et orange en pot de 3 litres pour l'hiver

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Cuisine russe
Teneur en calories 48,6 kcal
Portions 3 litres.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 0,3 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,1 grammes
Compote de cassis et orange en pot de 3 litres pour l'hiver

La boisson au cassis est très utile, car elle contient de nombreuses vitamines et minéraux : elle améliore l'immunité et le métabolisme, tonifie le corps et améliore la qualité du sommeil.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Si vous n'avez pas d'outils pour stériliser le pot, utilisez une bouilloire ordinaire. Vous pouvez également stériliser les bocaux au four ou au micro-ondes. Le processus lui-même prend 10 minutes. Assurez-vous de vérifier le pot pour les fissures avant le traitement thermique, nettoyez et rincez. Nous soumettons le couvercle à l'eau bouillante.
étape 2 sur 5
Tout d'abord, nous lavons les baies de groseille, les transférons dans une passoire. Lorsque l'excès de liquide s'écoule, retirez les brindilles et les feuilles. Nous rinçons également l'orange avec de l'eau et l'essuyons. Coupez la moitié des fruits en tranches. Nous étalons des groseilles au fond du pot. Au-dessus des baies se trouvent des tranches d'orange.
étape 3 sur 5
Versez de l'eau dans une casserole et ajoutez-y du sucre. Porter le sirop à ébullition sur la cuisinière. Nous continuons à cuire le mélange jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
étape 4 sur 5
Versez le sirop chaud dans un bocal que nous roulons immédiatement. Nous vérifions l'étanchéité du conteneur en le retournant.
étape 5 sur 5
Nous mettons le pot à l'envers et l'enveloppons avec une couverture chaude. Une fois la compote refroidie, nous transférons le pot pour le conserver dans un endroit plus frais - une cave ou un garde-manger.
Bon appétit!

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