Viande en gelée avec de la gélatine

Une bonne vieille gelée est une source naturelle de collagène. La recette de ce plat est très simple. Pour être sûr que le bouillon se solidifie, vous pouvez utiliser de la gélatine.

La viande en gelée avec de la viande de poulet légère est toujours à l'honneur sur la table de fête. Pour sa texture délicate et son bon goût, il est souvent considéré comme un mets délicat.

Une gelée brillante et nutritive sort de cous de dinde juteux avec l'ajout de gélatine. Le plat durcit bien et rapidement, servez-le pour le dîner ou en apéritif sur une table de fête.

La viande en gelée maison originale est obtenue à partir du cou de dinde charnu. Le produit fini peut être servi avec un accompagnement pour un déjeuner ou un dîner en famille. Essayez une recette simple et délicieuse!

Une viande en gelée nutritive et aromatique peut être préparée à partir d'un pilon de dinde charnu. Préparez un repas simple et délicieux pour votre dîner de famille. Les animaux apprécieront !

Une présentation intéressante détermine l'intérêt pour le plat. Nous vous proposons de décorer votre viande en gelée de façon originale pour une table de fête. Un petit secret : vous avez besoin d'une bouteille en plastique pour cela.

La viande en gelée est un excellent plat à la fois pour une table de tous les jours et pour une fête. Vous pouvez le préparer à l'avance et pour une utilisation future, puis servir une collation au bon moment. Nous allons cuisiner cette version de ce plat populaire à base de poulet et de jarret - le goût du bouillon s'avère très riche et agréable. Beaucoup de gens se plaignent qu'il y a des problèmes avec la congélation de la viande en gelée, nous ajoutons donc de la gélatine. Considérant que l'articulation elle-même contribue bien à la gélification du bouillon, vous aurez besoin d'un peu de gélatine - une petite quantité pour le filet de sécurité.

Si vous voulez faire de la viande en gelée à partir de porc et de poulet, mais que la cuisse de porc n'est pas disponible, vous pouvez résoudre ce problème à l'aide de gélatine. Faites bouillir la viande comme d'habitude et ajoutez les granules de gélatine dissous au bouillon - la viande en gelée prendra bien après refroidissement. Le bouillon congelé se coupera bien et rappellera un peu l'aspic.

La viande en gelée de poulet peut être préparée pour une table de fête comme apéritif et comme collation copieuse pour une utilisation future pendant plusieurs jours. D'accord, il est pratique de sortir une assiette de gelée nutritive du réfrigérateur et de prendre un repas rapide. Il est pratique de faire bouillir du poulet dans du bouillon dans un multicuiseur - le processus ne nécessite aucun contrôle, il vous suffit de préparer les produits et de définir le programme approprié.

Beaucoup considèrent la viande en gelée comme un plat gras riche en calories. Cependant, vous pouvez le préparer de manière à ce qu'il soit léger et diététique. Pour ce faire, nous utilisons de la poitrine de poulet et ajoutons de la gélatine comme composant gélifiant. Si vous le souhaitez, vous pouvez également mettre des légumes et des épices au goût dans la viande en gelée. Dans cette recette, nous proposons une option d'arôme neutre - celle-ci s'intégrera certainement dans n'importe quel régime.

Pour cette recette, nous suggérons d'utiliser des cuisses ou des cuisses - cette viande est plus juteuse, ce qui se sent très bien dans la gelée finie. Pour rehausser le poulet tendre et ajouter des couleurs vives, lors de l'assemblage de la viande en gelée, ajoutez des petits pois et des tranches de carottes - le plat prend un tout autre aspect ! Et au moment de servir, n'oubliez pas les herbes fraîches.

Il n'y a absolument rien de compliqué à faire de la viande en gelée maison. Le plus difficile est de supporter le temps d'attente pendant que la viande bout lentement dans le bouillon. Ce plat nutritif est préparé à partir de divers types de viande. Il est important d'utiliser des pièces avec des os et du cartilage car elles contiennent des agents gélifiants. Si nous parlons de poulet, nous vous suggérons d'ajouter également de la gélatine - dans ce cas, aucun autre additif supplémentaire n'est nécessaire et l'apéritif se solidifiera définitivement à l'état solide.

Aujourd'hui, je veux partager une magnifique recette de viande en gelée de porc et de bœuf avec de la gélatine. Le plat s'avère aromatique, appétissant et satisfaisant. Une excellente option pour un délicieux dîner en famille ou un festin festif.

La viande en gelée avec l'ajout de bœuf s'avère très savoureuse. Ses fibres de viande apportent une saveur riche et une texture particulièrement dense au plat. Nous mettons également la cuisse et le jarret de porc. Et pour être sûr que la viande en gelée ne gèlera pas, nous introduisons une petite quantité de gélatine.

Les cuisses et le jarret de porc sont des produits standard pour faire de la viande en gelée. Le plat s'avère avec eux riche, savoureux et se congèle bien. Nous proposons de disposer la viande en gelée familière à tout le monde d'une manière inhabituelle: un peu de mayonnaise, de gélatine et de fantaisie - et la viande en gelée familière à tout le monde ne reconnaît tout simplement pas! Tous les détails sont dans la recette ci-dessous.

L'aspic est un plat national de la cuisine russe, biélorusse et ukrainienne. La viande en gelée est un plat appétissant à base de bouillon de viande épaissi avec des morceaux de viande. Aujourd'hui, je veux partager une merveilleuse recette pour un jarret de porc en gelée riche et copieux avec de la gélatine. Assurez-vous de préparer une collation et de régaler vos proches.

Je cuisine souvent de la viande en gelée pour les fêtes de famille. Aujourd'hui, je veux partager une recette luxueuse de viande en gelée de jarret de porc cuite dans une bouteille. L'apéritif à la viande a une texture dense. Une excellente option pour une table de fête.

La viande en gelée nécessite toujours une longue cuisson, elle est donc rarement cuite pour une table de tous les jours. Cette recette vous offre une méthode plus rapide pour préparer cette délicieuse collation. Cuire la viande en gelée de porc et de bœuf dans une mijoteuse et ajouter un peu de gélatine. En conséquence, le plat sera prêt en 6 heures. Parmi ceux-ci, nous cuisons 3 heures et il faut 3 heures pour se solidifier.

La viande en gelée maison pour votre déjeuner ou votre dîner peut être préparée à partir de viande de dinde dans une mijoteuse. Le plat en ressort parfumé et très nutritif. Évaluez une recette simple et régalez vos proches !

Avec un grand désir, je veux partager une excellente recette pour une délicieuse viande en gelée à base de dinde avec de la gélatine. La viande en gelée préparée selon cette recette s'avère riche et assez satisfaisante. Il plaira à tous ceux qui n'aiment pas la viande grasse en gelée.

Pour la viande en gelée, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande au goût et au désir. Même si le filet choisi, par exemple, n'assure pas une solidification naturelle du plat. Pour cela, nous utilisons en plus de la gélatine. Une telle viande en gelée s'avère transparente et légère, mais en même temps nutritive et satisfaisante.

C'est avec grand plaisir que je souhaite partager ma recette préférée de viande de boeuf en gelée à base de gélatine. L'aspic est savoureux et aromatique. Une excellente option pour un copieux dîner en famille. Cuisinez et personne ne restera indifférent !

Nous vous proposons de cuisiner de la viande en gelée de poulet et de bœuf. Nous utilisons la carcasse de poulet entière pour cela. Nous prenons également un jarret de bœuf - un os avec un joint. Il est important de faire bouillir les matières premières à ébullition minimale afin que le bouillon reste propre et transparent. Nous utilisons des légumes bouillis, des herbes et des œufs pour la décoration. Une telle viande en gelée convient bien comme collation froide, ainsi qu'une collation copieuse et saine.