Aspic de jarret de porc dans une mijoteuse

Avant la cuisson, les cuisses et le jarret de porc doivent être nettoyés avec un couteau et trempés dans l'eau. Ainsi, la peau sera parfaitement propre et le bouillon après cuisson sera le plus transparent possible. Avant de couler dans des moules, filtrez-le sur une étamine pour éliminer toutes les épices et autres fines suspensions. Lorsque vous servez de la viande en gelée, nous vous recommandons de décorer sa surface avec des légumes verts - cela changera radicalement l'apparence de la collation.

Le poulet et le jarret de porc en gelée délicieux et nutritifs peuvent être cuits dans une mijoteuse. Peut-être que dans cet appareil, le processus de cuisson lente est encore plus facile à maintenir. Tout ce que vous devez contrôler est la sélection du programme et le réglage de l'heure. Le bouillon saturé durcira sans problème - la viande en gelée se révélera dense. Pour ajouter de la couleur, nous utilisons des pois verts et des carottes lumineuses lors de l'assemblage du goûter.

Avec un désir incroyable, je veux partager une excellente recette pour une viande en gelée de jarret de porc exceptionnellement savoureuse cuite dans une mijoteuse. L'apéritif froid s'avère riche et aromatique. L'apéritif à la viande est une excellente option pour un repas de famille ou une célébration festive.

Aujourd'hui, je veux partager une recette pour une excellente collation à base de viande qui peut être préparée à la fois pour une célébration festive et pour n'importe quel festin de famille. La viande en gelée de jarret de porc parfumée cuite dans une mijoteuse plaira à absolument tout le monde.

La viande en gelée nécessite toujours une longue cuisson, elle est donc rarement cuite pour une table de tous les jours. Cette recette vous offre une méthode plus rapide pour préparer cette délicieuse collation. Cuire la viande en gelée de porc et de bœuf dans une mijoteuse et ajouter un peu de gélatine. En conséquence, le plat sera prêt en 6 heures. Parmi ceux-ci, nous cuisons 3 heures et il faut 3 heures pour se solidifier.

La viande en gelée, cuite dans un multicuiseur Panasonic, a un goût spécial, une richesse et un bouillon transparent, en plus, elle garde bien sa forme. Vous obtiendrez un excellent plat pour une table de fête et pour un menu de tous les jours. Il est conseillé de cuisiner de la viande en gelée à partir de plusieurs types de viande fraîche. Si la viande est congelée, elle doit être trempée dans de l'eau froide pendant plusieurs heures pour rendre la gelée transparente.

Dans de nombreuses familles, pas un seul repas de fête n'est complet sans viande en gelée, et sur la table du Nouvel An, il est considéré comme un plat obligatoire. De nos jours, ce plat savoureux peut être préparé rapidement et savoureux dans le cuiseur de dessin animé Mulinex. La viande en gelée est cuite sur le programme "Ragoût" pendant 6 heures, de sorte que les ménagères règlent la viande en gelée pour qu'elle cuise pendant la nuit, puis après la commutation automatique de l'appareil sur "Chauffage", le goût de la viande en gelée ne fait que s'améliorer. Cuisson à partir de jarret de porc et de cuisses de poulet.