Viande de dinde en gelée sans gélatine

Une façon originale de faire de la viande en gelée maison est à partir de cous de dinde. Le produit donne beaucoup de viande juteuse, ce qui donne au plat un goût et une valeur nutritionnelle particuliers. Essayez pour votre table à manger.

Une gelée maison appétissante et épaisse peut être fabriquée à partir de dinde et de porc. Servir avec un accompagnement ou des légumes frais. Faites plaisir à vos proches avec un déjeuner original et copieux !

Une gelée nutritive et riche peut être préparée à partir d'ailes de dinde. Grâce à ce produit, vous pouvez facilement obtenir une gelée épaisse et concentrée. Servez le plat pour un déjeuner, un dîner ou une table de fête faits maison.

La gelée de cuisse de dinde copieuse et riche peut être servie avec un dîner en famille ou une soirée festive. L'apéritif complétera de nombreux plats de votre table, et surprendra par son goût et son arôme.

La viande en gelée parfumée et riche peut être préparée à partir de viande de dinde tendre sans utiliser de gélatine. Essayez une recette simple pour vos déjeuners ou dîners de famille.

Une excellente option pour la viande en gelée pour une table de fête. Épais, corsé, fort. Le jarret et les cuisses de porc contiennent beaucoup de collagène - ils assureront la solidification. Et nous utilisons la dinde comme source de fibres de viande.À propos, nous suggérons une purée de porc, séparée des os après ébullition, avec un mélangeur et mélangée avec du bouillon. Nous allons remplir la dinde de cette masse - une telle viande en gelée diffère des options transparentes traditionnelles et semble très intéressante.

Nous vous proposons une autre version de viande en gelée à base de poulet et de dinde. De plus, la gélatine n'est pas nécessaire ici et seules les cuisses sont nécessaires pour une dinde - très budgétaire, mais très savoureuse en même temps. Il est important d'observer une règle dans le processus de cuisson des matières premières pour la gelée: l'ébullition doit être très lente, inactive et prolongée. Ensuite, le bouillon reste transparent et la viande en gelée finie aura une belle apparence.

Pour ceux qui aiment les collations à base de viande, je recommande d'utiliser une excellente recette pour une viande gélifiée riche et inhabituellement savoureuse à base de bœuf et de dinde. Le processus de cuisson est assez long, mais pas laborieux. Je cuisine une double portion à la fois. La viande en gelée peut être conservée au réfrigérateur pendant cinq jours maximum.

Pour les amateurs de viande en gelée, je recommande avec plaisir une délicieuse recette de viande en gelée à base de jarret de porc et de dinde. L'apéritif de viande s'avère riche, riche et aromatique. Préparez de délicieuses viandes en gelée pour vos plats faits maison et ils vont adorer !