Confiture de cassis pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
454,5 kcal
Portions
0,7 l.
Temps de cuisson
8,55 minutes
Protéines *
88,2 g
Graisses *
0,8 grammes
Les glucides*
69,5 g
Un pot de confiture parfumée à base de vitamines et de baies saines, ouvert en hiver, vous aidera en cas de rhume et vous rappellera un été ensoleillé. Et lorsque vous y ajoutez de l'anis étoilé et des baies de genièvre, vous obtenez un arôme épicé. Nous allons faire cuire de la confiture avec l'ajout de gélatine, cela donnera à la préparation une épaisseur et il sera pratique de l'utiliser en pâtisserie.
Ingrédients
Processus de cuisson
La confiture a l'air liquide maintenant, mais une fois refroidie, elle s'épaissira définitivement. Placer la confiture immédiatement dans des pots stériles secs et fermer hermétiquement. Retourner les bocaux et couvrir d'un torchon jusqu'à refroidissement complet (environ 5 heures), puis mettre au froid.
Bon appétit! Et soyez en bonne santé !