Cassis pour l'hiver sans cuisson

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Cuisine russe
Teneur en calories 354,4 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 1,6 grammes
Graisses * 0,6 g
Les glucides* 85,8 g
Cassis pour l'hiver sans cuisson

Groseilles râpées avec du sucre - c'est une excellente option pour garder facilement et simplement des vitamines et des micro-éléments sains sous un couvercle régulier pendant de nombreux mois, qui sont si riches en baies de cassis fraîches. En plus du fait que la groseille râpée avec du sucre est très savoureuse sous sa forme crue, c'est aussi une friandise très utile, particulièrement nécessaire pour traiter les rhumes à la maison.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Lavez et séchez les baies.
étape 2 sur 6
Tuez les groseilles avec un mélangeur ou essuyez-les dans un hachoir à viande.
étape 3 sur 6
Ajouter du sucre aux baies.
étape 4 sur 6
Mélangez le tout.
étape 5 sur 6
Mettez les groseilles râpées dans des bocaux pré-stérilisés propres et secs, versez du sucre sur les bocaux.
étape 6 sur 6
Il y a beaucoup de sucre ici, donc les cassis râpés ne doivent pas être cachés dans le garde-manger, cependant, ils ne peuvent pas être conservés à la lumière afin que les vitamines des baies ne soient pas détruites.

Bon appétit!

 

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